2. Oktober 2015

Pinot Blanc

Weissweine: pinot_blanc (Weissburgunder)

Die Kellerei Krier Frères bietet Ihnen folgende Weissburgunder an:Von delikater Frische, unterstreicht dieser Wein die Finesse vieler Vorspeisenhäppchen. Er ist ein idealer Begleiter vieler Fischgerichte, vom Lachs mit Dill über einen Wolfsbarsch bis zum Forellenfilet im Blätterteigmantel. Der Weissburgunder ist vor allem der Wein, der sich durch seine Neutralität dann empfiehlt, wenn man sich in der Wahl des Weines zum Essen unsicher ist – ein Weissburgunder passt zu vielen Gerichten und zeichnet sich durch eine geringe Säure aus.

· 75 cl M.N., Premier Cru & Grand Premier Cru

· 75 cl Domaine privé de la maison GPC

· 75 cl Suprême GPC

“AOC MOSELLE LUXEMBOURGEOISE” (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Luxemburgische Mosel):

Seit 1935 ist der luxemburgische Staat für die Qualitätskontrolle der Weine unseres Moseltals zuständig. Die Winzer müssen für jedes Fass, das sie zur Kontrolle anstellen möchten, eine offizielle Anfrage einreichen. Nach der Laboranalyse verkostet eine 12-köpfige Kommission die Weine blind und klassiert sie nach einem 20-Punkte-Schema:

· 12,0 – 13,9 Punkte: AOC Marque Nationale

· 14,0 – 15,9 Punkte: AOC MN – Vin Classé

· 16,0 – 17,9 Punkte: AOC MN – Premier Cru

· 18,0 – 20,0 Punkte: AOC MN – Grand Premier Cru

Das offizielle Rückenetikett ist der Garant der staatlichen Qualitätskontrolle.

Die Rebsorte Weissburgunder darf jede Klassifikation erhalten.

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